Projeto que combate desperdício alimentar chega à Mina de Água com cabazes a menos de 5€
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As cestas de fruta e legumes “imperfeitos” da Fruta Feia podem ser recolhidas às quartas-feiras no Mercado Municipal da Mina.
O desperdício de alimentos é um problema que afeta o meio ambiente e levanta questões éticas complexas. De acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística de 2022, em Portugal são desperdiçadas mais de 1,8 milhões de toneladas de alimentos por ano. Neste contexto, surgiu a cooperativa Fruta Feia para “combater uma ineficiência de mercado, criando um mercado alternativo para a fruta e hortícolas ‘feias’ que consiga alterar padrões de consumo”.
A iniciativa nasceu no bairro do Intendente, em Lisboa, em 2013, e já se expandiu para outros concelhos, como Porto, Almada, Cascais, Matosinhos e Amadora. Agora, a Junta de Freguesia da Mina de Água acaba de anunciar mais um ponto de entrega: o Mercado Municipal da Mina.
O ponto de entrega vai funcionar todas as quartas-feiras, das 17 horas às 20h30, com duas modalidades de cestas disponíveis: a pequena, com sete variedades, de 3 a 4 quilos por 4,30€ e a grande, com oito variedades, de 6 a 8 quilos, por 8,60€. Os hortofrutícolas comercializados mantêm qualidade para consumo, embora sejam rejeitados por critérios estéticos.
Para participar, basta fazer a inscrição no site oficial da Fruta Feia. Depois da confirmação, poderá proceder à recolha semanal na área de residência.
“O principal objetivo da Fruta Feia é reduzir as toneladas de alimentos de qualidade que são devolvidos à terra todos os anos pelos agricultores e, com isso, evitar também o gasto desnecessário dos recursos usados na sua produção, como a água, as terras cultiváveis, a energia e o tempo de trabalho. Ao alterar padrões de consumo, este projeto pretende que, no futuro, sejam comercializados de forma igual todos os produtos hortofrutícolas com qualidade, independentemente do tamanho, cor e formato.”
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