EPAL APRESENTA LIVRO DE RECEITAS QUE PROMOVE CONSUMO DA ÁGUA DA TORNEIRA E REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO

Ambiente Magazine


A EPAL (Empresa Portuguesa de Águas Livres) apresenta esta quinta-feira, 16 de dezembro, pelas 11h, na Academia do Solar dos Presuntos, em Lisboa, um livro de receitas assinadas por Isabel Zibaia Rafael. A autora do conhecido blogue culinário “Cinco Quartos de Laranja” aceitou o desafio de apresentar um conjunto de receitas da gastronomia portuguesa com um toque diferente, com a água da torneira a ser o ingrediente principal, que é agora apresentado ao público.


Segundo uma nota de agenda divulgada pela EPAL, a sessão vai contar ainda com a presença de Sara Prata e de João Manzarra. O livro, que integra a coleção “Irresistível Água da Torneira à Mesa com…” da EPAL, pretende sensibilizar para a importância da escolha pelo consumo de água da rede e da redução do desperdício alimentar.


Dadas as limitações decorrentes do quadro de contingência da Covid-19 e no cumprimento das recomendações das autoridades de saúde, o evento será transmitido na página de Facebook da EPAL.



|Fonte: Ambiente Magazine, 15 de Dezembro 2021

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